- -29,00 zł
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Wydawnictwo: Otwarte
Autor: Ika Graboń
Rodzaj oprawy: Miękka
Liczba stron: 304
Rok wydania: 2022
Format: 165 x 235 mm
Numer wydania: 3
Kategoria: Kuchnia, potrawy
Cena:
59,99 zł
30,99 zł
- 29,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką
: 30,99 zł
Darmowa dostawa od 200zł - sprawdź formy dostawy
Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.
Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.
Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.
Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.
- Indeks
- WONO69522
- Wydawnictwo
- Otwarte
- Autor
- Ika Graboń
- Rodzaj oprawy
- Miękka
- Liczba stron
- 304
- Rok wydania
- 2022
- Format
- 165 x 235 mm
- Numer wydania
- 3
- Kategoria
- Kuchnia, potrawy
O autorze
Ika Graboń
To w świecie baristów doskonale znane nazwisko. Trenerka baristów, sensoryk, sędzia w zawodach dla baristów. Autorka licznych artykułów na temat kawy i branżowy autorytet.
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
- -10,00 zł
Zobacz również
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie. Książka z autografem
59,99 zł
-5,00 zł
54,99 zł
- -5,00 zł
22-07-2024
Kawa to moje paliwo
...I nie tylko moje! Super książka, polecam