• -20,00 zł

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

49,99 zł
29,99 zł Zniżka 20,00 zł
Brutto
Ilość

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień.

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

WONO27320

Opis

Rodzaj oprawy
Twarda
Liczba stron
304
Autor
Ika Graboń
Rok wydania
2020
Format
165x235 mm

Komentarze

Napisz swoją opinię

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

Napisz swoją opinię